大塚製薬USAが米国企業と共同で新規の野菜加工技術を開発。この技術で野菜スープの商品化を進め、その販売を全米で食品販売スーパーを展開するホールフーズと提携しました。第一号店をフロリダで開店し店舗形体はスタンドバー形式で、セルフでクイックサービスを心がけた、シンプルなスタイルとなりました。

比較的高価な単価設定での、高品質感、さらに保温性と持ち帰りの際の密閉性といった機能性が重視される一方で、新規ブランドとしての強いインパクトが要求されました。